Wednesday, September 26, 2012

Manfaat Sayur Bayam

Tidak mudah untuk memperkirakan gizi yang terkandung di dalam bayam. Berikut adalah sebelas alasan mengapa bayam harus dimasukkan ke dalam tas belanjaan anda.




  • Diet - Satu cangkir bayam memiliki hampir 20% dari RDA serat makanan, yang membantu pencernaan, mencegah sembelit, mempertahankan kadar gula darah rendah, dan makan berlebihan.

  • Kanker - Flavonoid - sebuah phytonutrisi dengan sifat anti-kanker berlimpah dalam bayam - telah ditunjukkan untuk memperlambat pembelahan sel dalam perut manusia dan sel-sel kanker kulit. Selain itu, bayam telah menunjukkan perlindungan yang signifikan terhadap terjadinya kanker prostat agresif.

  • Anti-inflamasi - Neoxanthin dan violaxanthin dua anti-inflamasi epoxyxanthophylls yang memainkan peran penting dalam regulasi peradangan dan hadir dalam jumlah yang tidak biasa dalam bayam.

  • Antioksidan - Vitamin C, vitamin E, beta-karoten, mangan, seng dan selenium hadir dalam bayam semua berfungsi sebagai antioksidan kuat yang memerangi terjadinya osteoporosis, aterosklerosis dan tekanan darah tinggi.

  • Tekanan darah - Menghambat perubahan angiotensin I menjadi peptida dalam bayam telah terbukti efektif menurunkan tekanan darah.

  • Penglihatan - Kedua antioksidan lutein dan zeaxanthin yang sangat banyak di bayam dan melindungi mata dari katarak dan usia degenerasi makula terkait.

  • Kekebalan - Satu cangkir bayam mengandung lebih 337% dari RDA vitamin A yang tidak hanya melindungi dan memperkuat "entry point" ke dalam tubuh manusia, seperti membran mukosa, saluran pernapasan, saluran kemih dan usus, tetapi juga merupakan komponen kunci dari limfosit (atau sel darah putih) yang memerangi infeksi.


  • Kulit - Jumlah tinggi vitamin A dalam bayam juga mempromosikan kulit yang sehat dengan memungkinkan untuk retensi kelembaban yang tepat di epidermis, sehingga memerangi psoriasis, keratinisasi, jerawat dan bahkan keriput.

  • Tulang - Satu cangkir bayam rebus menyediakan lebih dari 1000% dari RDA vitamin K yang dapat mencegah kelebihan aktivasi osteoklas (sel-sel yang memecah tulang), serta mempromosikan sintesis osteocalcin, protein yang sangat penting untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang kita.


  • Proses mengeras menjadi kapur - Vitamin K adalah komponen penting dari proses yang disebut karboksilasi, yang menghasilkan protein matriks GLA yang secara langsung mencegah kalsium dari pembentukan dalam jaringan. Mengonsumsi satu cangkir bayam berkontribusi terhadap proses ini yang melawan aterosklerosis, penyakit jantung dan stroke.

  • Otak dan fungsi saraf - Banyaknya vitamin K dalam bayam memberikan kontribusi besar terhadap sistem saraf yang sehat dan fungsi otak dengan menyediakan bagian penting untuk sintesis sphingolipids, lemak penting yang membentuk selubung mielin di sekitar saraf kita.

Monday, September 10, 2012

Gizi Olahraga Meningkatkan Kinerja Olahraga

Apa itu gizi olahraga? Gizinya memainkan bagian besar dalam memperoleh kinerja olahraga terbaik. Jika Anda bermain hoki, golf, sepak bola, tenis atau olahraga apa pun yang anda pilih adalah, memiliki keseimbangan gizi yang tepat sangat penting. Ada banyak gizi yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi makanan yang benar. Memiliki keseimbangan yang benar dari vitamin, mineral dan karbohidrat merupakan bagian penting dari memiliki rezim nutrisi kesehatan yang layak.

Menjadi seorang atlet dan berpartisipasi dalam olahraga akan memerlukan lebih banyak nutrisi sebagai cara untuk menjaga tingkat energi hingga memastikan kebugaran atlet tetap puncak dalam seluruh kegiatan ada. Menjadi seorang atlet, kerja tubuh lebih berat dan itulah alasan utama mengapa mereka akan membutuhkan lebih banyak nutrisi daripada gizi reguler.




Selama kegiatan atlet olahraga akan cenderung kehilangan banyak cairan, semua orang telah mendengar tentang dehidrasi, yang merupakan salah satu masalah terbesar yang dihadapi selama olahraga. Kehilangan cairan akan menyebabkan anda lebih cepat lelah dari biasanya yang akan berdampak negatif pada kinerja olahraga.

Alasan mengapa ada atlet profesional dibayar untuk tampil di maksimal setiap hari. Untuk melakukan hal ini adalah penting bahwa tubuh mendapatkan gizi yang tepat. Hal ini penting untuk minum air cukupnya, memiliki diet yang seimbang dengan mengonsumsi makanan yang tepat dan juga mendapatkan asupan gizi yang tepat yang tubuh Anda membutuhkan. Olahraga yang berbeda akan menyebabkan tubuh membutuhkan gizi yang berbeda. Hampir semua atlet profesional memiliki ahli gizi olahraga yang membantu dalam memberikan pola makan yang benar untuk kebutuhan gizinya. Melakukan hal ini akan memungkinkan tubuh Anda untuk mengkonsumsi energi secara efisien dan akan membantu dalam kinerja secara keseluruhan.

Saat berolahraga sangat penting untuk mengingat bahwa banyak cairan akan hilang. Bila anda bekerja di gym, melakukan beban, berjalan, mudah untuk melupakan hilangnya cairan tubuh anda. Itu membuat sekitar 60% dari berat badan anda dan terlibat dalam hampir semua proses tubuh anda.  Tubuh Anda tidak dapat memproduksi dan menyimpan air, ini adalah alasan utama mengapa penting untuk mengganti semua cairan yang hilang selama latihan. Jika Anda tidak melakukan ini, dehidrasi maka akan memiliki peranan besar dalam merusak kemampuan atletik anda. Mengambil bagian dalam olahraga akan meminta anda untuk mengkonsumsi air lebih dari delapan gelas setiap hari.

Karbohidrat adalah sumber bahan bakar yang paling penting. Ini menyediakan minimal 60% sampai maksimum 70% dari kalori kita. Karbohidrat yang ditemukan pada hampir semua makanan yang anda konsumsi. Makanan yang kaya karbohidrat adalah buah-buahan, sayuran, pasta, roti, sereal, beras dan banyak lagi yang terlalu banyak untuk disebutkan.

Tubuh mengkonversi semua pati dan gula dalam karbohidrat menjadi glukosa. Penyedia utama energi dalam tubuh adalah glukosa. Itu sebabnya gaya hidup aktif membutuhkan karbohidrat lebih banyak dari biasanya. Tubuh juga akan menyimpan glukosa dalam hati dan otot-otot yang akan memberikan tubuh Anda cadangan energi. Jika cadangan ini tidak digunakan selama olahraga maka akan lebih cenderung berubah menjadi lemak. Sebagian besar karbohidrat dikonversikan menjadi energi yang akan Anda miliki selama olahraga. Jika asupan Anda adalah tinggi itu akan memiliki efek negatif karena Anda akan mulai meningkat dalam lemak. Sumber energi lain termasuk protein dan lemak.

Makanan yang membantu dalam memberikan paling jumlah protein akan, telur, kacang-kacangan, unggas, ikan, daging, kacang-kacangan, dan produk susu. Protein akan memasok sekitar 15% sampai 20% dari tunjangan kalori harian anda. Penggunaan utama dari protein dalam  membangun jaringan otot.

Thursday, September 6, 2012

Manfaat Jus Wortel

Banyak orang menganggap minum jus wortel salah satu pilihan gaya hidup sehat. Jus wortel dikenal karena beta karoten yang memberikan vitamin A, vitamin B, vitamin E dan banyak mineral. Manfaat kesehatan dari minum jus wortel dianggap kesehatan kehamilan yang baik, penglihatan, tulang dan gigi, hati dan kuku, kulit dan rambut serta membantu dalam pencegahan kanker.




Jus wortel diperkirakan mengurangi risiko berbagai jenis kanker termasuk kulit dan kanker payudara. Jus wortel yang bersifat melawan kanker sering dianggap sangat baik karena jumlah tinggi beta karoten. Studi telah menemukan Vitamin A dengan pencegahan kanker dengan sifat antioksidan yang membantu menghilangkan kanker penyebab radikal bebas dalam tubuh.

Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kekeringan dan kerusakan pada kulit, kuku dan rambut.  Minum jus wortel untuk memproduksi vitamin A dikatakan menguntungkan berbagai bagian tubuh. Vitamin A juga memperkuat tulang dan gigi. Minum jus wortel dianggap sangat bermanfaat bagi hati karena efek vitamin A sebagai pembersihan. Vitamin A mengurangi empedu dan lemak di hati. Namun, bagi hati untuk menuai manfaat jus wortel maksimal dari vitamin A, dikatakan bahwa kebutuhan minum jus wortel dilakukan secara teratur daripada sesekali. Hati dapat menyimpan vitamin A.

Minum jus wortel juga meningkatkan penglihatan karena vitamin A. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kebutaan malam yang bisa sangat berbahaya. Sebagai contoh, jika seseorang dengan kebutaan malam adalah mengemudi mobil di malam hari, sorotan lampu dari mobil yang lewat di arah yang berlawanan dapat mempengaruhi dia dengan cara yang membuat mata tidak kembali fokus dengan benar. Cara mudah untuk mendeteksi defisiensi vitamin A adalah berjalan dari ruangan yang cukup terang untuk ruang remang-remang atau gelap. Mata Anda harus memiliki kemampuan dalam penyesuaian diri dengan perubahan cahaya.

Minum jus wortel yang seperti wortel makan, dianggap sangat bermanfaat bagi kesehatan kehamilan. Beta karoten yang terbentuk menjadi vitamin A dikatakan sangat sehat bagi ibu dan anak. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa ketika bayi - bayi minum baik susu dan jus wortel mereka mendapatkan jumlah terbaik dari vitamin A. Semakin gelap warna wortel, semakin banyak karoten yang dikandungnya. Banyak orang menemukan rasa jus wortel menyenangkan dan mengejutkan manis. Jus wortel memiliki konsentrasi tinggi gula alami, sehingga orang-orang dengan diabetes harus berkonsultasi dengan dokter mereka tentang berapa banyak jus wortel mereka dapat minum. Minum jus wortel juga dianggap baik untuk kesehatan reproduksi karena kandungan Vitamin E.